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apfelschaeler testbericht

Apfelschäler Test: Welcher Apfelschneider ist der Beste?

Apfelschäler sehen auf den ersten Blick wie ein mittelalterliches Foltergerät aus. Der Apfel wird auf einen gewellten Metallspieß gesteckt, welcher mit Hilfe einer Handkurbel in Rotation gebracht wird. Am vorderen Ende befindet sich ein Messer, welches die Haut des Apfel spiralförmig abschält.

Apfelschneider basieren auf dem gleichen Funktionsprinzip wie Spiralschneider (Mein Spiralschneider Testbericht). Mit ihnen kannst du ebenso feste Obst- und Gemüsesorten (Zucchini, Kartoffeln, etc.) zerkleinern, jedoch solltest du vor dem Kauf einige Dinge beachten.

apfelschneider im Betrieb

Der "Profi-Apfelschneider" in Aktion

Im Apfelschäler Test zeige ich dir, welcher Obstschneider mir am besten gefällt und welches Modell das Richtige für dich sein könnte.

Apfelschäler Testsieger:

In der folgenden Tabelle findest du einen Vergleich der beliebtesten Apfelschschäler. Wenn du auf eines der Bilder klickst, gelangst du zur zugehörigen Amazon-Seite, wo du Auskunft zum Preis erhältst und dich in die Rezensionen anderer Kunden einlesen kannst.

Testsieger

profi apfelschneider gruen hammerschlag

Timtina-Apfelschneider

rosenstein  & soehne obst- und gemueseschäler

Rosenstein & Söhne

lurch 10237 apfelschaeler

Lurch Apfelschäler

Gehäuse

Metall

Kunststoff

Kunststoff

Klinge

Edelstahl

Edelstahl

Edelstahl

Entkernfunktion

Ja

Nein

Nein

Für andere

Lebensmittel

geeignet

Ja

Ja

Ja

Antrieb

Kurbel

Elektromotor

Kurbel

Ersatzmesser

Ja

Nein

Ja

Besonderheit

Schält, entkernt und schneidet im gleichen Arbeitsschritt

Arbeitet automatisch, zum Schälen vieler Obst- und Gemüsesorten geeignet

Schält besonders genau (dünn), Ersatzmesser enthalten

Bewertung

Kaufen

Anwendungsgebiete von Apfelschneidern

Hier zähle ich einige der Anwendungsgebiete von Apfelschneidemaschinen auf.

3 in 1 Funktion (nur beim "Timtina-Profi-Apfelschneider")

Wenn du denkst, ein Apfelschäler kann nur Haut von Obst entfernen, hast du weit gefehlt. Im gleichen Arbeitsvorgang wird der Apfel in Ringe geschnitten und entkernt. Aufgrund dieser drei Funktionen (Schälen, Schneiden, Entkernen), wird dieses Küchengerät auch 3-in-1-Apfelschäler genannt.

Anwendung

Die entstehenden Apfelspiralen kannst du:

  • Frittieren
  • Mit Teig ummanteln und aufbacken (Zimt und Zucker dazugeben)
  • Mit heißer Schokolade bestreichen
  • Trocknen lassen und als Trockenobst verzehren
  • Tipp: Gebe einen Spritzer Zitrone auf die Apfelstücke, so werden sie nicht braun (Oxidation) und bleiben saftig.
  • In einen Kuchen geben (Apfelkuchen)
  • Andere Speisen verzieren (Dekoration)
obst

Doch es lassen sich nicht nur Äpfel zerkleinern. Auch andere Lebensmittel wie z.B. Kartoffeln oder Zucchini kannst du in Spiral zerkleinern. Kartoffel-Chips, Tornado-Gemüse am Spieß und Zucchinistreifen-Spaghetti sind alles vegetarische Mahlzeiten, die innovativ sind und lecker schmecken.

Welche Lebensmittel lassen mit einem Apfelspiralschneider zerkleinern?

  • Birnen
  • Kartoffeln
  • Tomaten
  • Avocados
  • Zitronen
  • Salatgurken
  • Rüben
  • Auberginen
  • Zucchini
  • Pfirsiche
  • Orangen
  • Kiwis
  • Limetten

Zusätzliche Informationen

Was sie vor dem Kauf wissen sollten.

Abfall

Die Haut wird in einem Stück, als Spiralstreifen abgetrennt. Auch das Kerngehäuse wird sauber entfernt (beim Modell Timtina). Beide Apfelteile können problemlos im Hausmüll oder auf dem Kompost entsorgt werden. Im Gegensatz zum Schälen mit einem Messer oder Küchenschäler, ist die Arbeit mit einem Apfelspiralschneider eine saubere Angelegenheit.

Hier ein anschauliches Video von TecTake:

Reinigen

Jeden der oben genannten Apfelringschneider kannst du problemlos mit einem feuchten Tuch reinigen. Das Modell "Timtina" ist vollständig zerlegbar, kann aber nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Teile, an denen schnell Obstreste eintrocknen (Messer, Dreharm, etc.), sind bei jedem Gerät im Apfelschneider Test abnehmbar. Die Klingen bestehen aus rostfreiem Edelstahl, was lange Haltbarkeit und einfache Reinigung garantiert.

Apfelentkerner von Lurch

Zubehör & Ersatzteile

Zu jedem der obigen Geräte sind Ersatzmesser beim Hersteller nachzukaufen. Wenn sie sich für einen Obstschäler ohne Entkernfunktion entschieden haben, empfehle ich ihnen die Anschaffung eines Apfelausstechers.

Fazit

Mit einem Obstschneider lässt sich die Haut von Äpfeln, Birnen und anderen Lebensmittel ohne großen Kraftaufwand und in extrem kurzer Zeit (< 1 Minute) entfernen. Je nach Modelltyp gibt es Zusatzfunktionen wie Entkernfunktion und die Zerkleinerung in Apfelringe (oder Streifen).

An apple a day keeps the doctor away

Anmerkung: Die meisten Vitamine befinden sich direkt unter der Haut des Apfels (s. Warum Äpfel gesund sind). Das Messer eines Apfelschneiders setzt direkt unter der Apfelhaut an. Im Vergleich zum Schälen mit einem Messer, bieten Apfelschälgeräten eine viel genauere Arbeit.